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Course Menu
コース料理
女子会や会社の飲み会にも
最適なコース料理を
2種類ご用意致しました。
前日迄に要予約。
その他ご予算に応じて
ご用意させていただきます。
黒毛和牛ステーキコース
4000円コース
ちょっといいものを食べたいときのコース。黒毛和牛がメインディシュです。
前菜盛り合わせ
造り盛り合わせ
サラダ
椀物
黒毛和牛ステーキ
〆
デザート
こべやのお寿司コース
5000円コース
当店一押しのこべやのお寿司を是非一度お試しください。
前菜盛り合わせ
造り盛り合わせ
サラダ
椀物
黒毛和牛ステーキ
洋物
こべやのお寿司
デザート
Casual Sushi
こべやのお寿司
こべやのお寿司
※ 1本 8カン / ハーフサイズ 4カン
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鯛炙り巻き1200yen(ハーフサイズ) 700yenきゅうり たくあん 柚子胡椒 食べるラー油 細切り野菜3種 トリュフオイル ポン酢ジュレ
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スパイシー鮪巻き1200yen(ハーフサイズ) 700yen鮪 きゅうり カレー風味揚げ玉 自家製スパイシーマヨネーズ チリソース マスカルポーネソース
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サーモン炙り巻き1200yen(ハーフサイズ) 700yenカニマヨ たくあん きゅうり クリームチーズ 自家製スパイシーマヨネーズ
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海老天麩羅巻き1200yen(ハーフサイズ) 700yen海老天麩羅 大葉 たくあん きゅうり マヨネーズ
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細巻き天麩羅1000yenサーモン 七味マヨネーズ 白胡麻 ねぎ 特製照り焼きソース アメリカ産チリソース
新食感なピリ辛細巻き天麩羅寿司です!
Kobeya Special
ひとしな
肴
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辛子明太子500yen胡麻油で味付けした辛子明太子にきゅうりを添えて
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おいしいフルーツトマト400yen
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酒盗500yen
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からすみ750yen
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漬物盛り合わせ600yenすべて手作りで、ご用意しております
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ハモンセラーノと旬果のカプレーゼ980yen
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ガーリックバター枝豆580yen
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チーズ盛り合わせと蓮根チップ900yenクラッカーの代わりに蓮根チップと、白味噌ソース、自家製梅肉でどうぞ。
揚
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バッファローチキン900yen唐揚げにした手羽先を、バターとアメリカ産特製チリソースで旨辛炒めにしています。
自家製マスカルポーネチーズソースと共に。 -
こべや巻850yen二種の鮪と長芋の海苔巻きの天麩羅です。 中身はレアなので、お刺身感覚で食べて頂けます。ポン酢ジュレとトリュフオイルで。
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地鶏唐揚げ700yen
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旬魚と胡麻豆腐揚げ出し1200yen
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クリームコロッケ1000yen
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黒毛和牛カツレツ 自家製ステーキ塩とわさび うちひら2500yen
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黒毛和牛カツレツ 自家製ステーキ塩とわさび みすじ3000yen
菜
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アボカドと豆腐のサラダ ~中華ドレッシング~680yenポン酢ベースの自家製ドレッシングに、アボカドと豆腐の相性が抜群です
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ロミロミサーモンのサラダ800yenオリーブオイルと塩胡椒レモンでシンプルに味付けしています
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醤油鮪と若布の和風サラダ900yenハワイ風に醤油マリネした鮪をサラダ仕立てにしました
〆
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白飯と赤だし400yen
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焼き穴子と長芋ごはん800yen
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小さなウニ丼1800yen
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稲庭うどん800yen
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酒盗うどん1100yen酒盗で出汁をとり、風味だけ残した癖のないあんかけうどんです。
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わさびパスタ1200yenカルボナーラパスタにわさびとワサビの軸の醤油漬けを混ぜて召し上がって頂きます。
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ウニとわさびのパスタ2200yen
デザート
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旬果のコンポートと宇治抹茶アイス マンゴーソース添え420yen
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クリームブリュレ400yen
Seasonal Menu
季節料理
造
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瀬戸内白身1300yen
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青魚1000yen
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いか900yen
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伝助穴子1300yen
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鮪赤身1400yen
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サーモン800yen
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白身カルパッチョ1300yen
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盛り合わせ(1人前)1200〜yen
季節のひとしな
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米ナス味噌田楽580yen
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ふろふき大根と海老の自然薯あんかけ750yen
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茶碗蒸し580yen
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旬野菜天麩羅揚げだし800yen
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兵庫県産トマトと木の子の炊いたん680yen
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旬魚と太アスパラソテー ~サワークリームソース~1000yen
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蟹と黒トリュフのグラタン1600yen
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車海老のフォンデュ1300yen
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地鶏と旬菜のムニエル ~タプナードソース~1100yen
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黒毛和牛ステーキ雲丹のせ うちひら2500yen
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黒毛和牛ステーキ雲丹のせ みすじ3500yen
Drink Menu
ドリンク
オリジナルカクテル
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モヒート700yenミントを潰す所から自家製のシロップまでこだわっております。
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そば・クバーノ700yenそば焼酎、GFJ、ソーダを同量で割ってある意外とそば焼酎風味のカクテルです!
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ダージリンクーラー700yen紅茶のリキュールで定番のカクテルですが、
料理の邪魔をしないあっさり飲める本格カクテルです。 -
神戸 queen700yenライチリキュールとクランベリージュース、ジンジャーエールで作った
お酒があまり飲めない方でも気にせず飲める少し甘めのカクテルです。 -
焼酎ドッグ700yenソルティードッグの焼酎版!あっさりした焼酎に GFJ なので、 特にお刺身などに抜群です!塩が嫌いな方はスタッフまで一声かけて下さい!
その他のカクテル
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- ウォッカ580yenモスコミュール等
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- カシス550yenカシスソーダ等
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- ティフィン600yenティフィンウーロン等
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- ディタ600yenディタオレンジ等
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- ラム580yenラムコーク
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- カンパリ600yenスプモーニ等
こべやのチュウハイ
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レモン480yen
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ライム480yen
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グレープフルーツ500yen
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クランベリー530yen
その他のカクテル
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- ウォッカ580yenモスコミュール等
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- カシス550yenカシスソーダ等
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- ティフィン600yenティフィンウーロン等
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- ディタ600yenディタオレンジ等
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- ラム580yenラムコーク
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- カンパリ600yenスプモーニ等
こべやのチュウハイ
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レモン480yen
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ライム480yen
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グレープフルーツ500yen
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クランベリー530yen
日本酒
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一ノ蔵 (宮城)500yen特別純米酒 辛口
すっきりとした中にお米の旨味があるお酒 -
五橋 (山口)500yen純米酒
柔らかでやさしい口当たりのお酒 -
司牡丹 (高知)550yen純米酒 超辛口 船中八策
キレのよい超辛口は飲み飽きしない龍馬の浪漫漂うお酒 -
玉川 (京都)550yen山廃純米酒
旨味と酸の味わいが口の中に広がり余韻を楽しめるお酒 -
鳥海山 (秋田)600yen純米大吟醸無濾過生原酒
香りと味わいのバランスが最高
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〒 650-0004
神戸市中央区中山手通1-17-6
北野フェニックス1階北